2023.7.31に閉店しました。 ——- ■銀座７丁目　Beauty Connection Ginza フルーツサロン ■6/18(日) カフェ ■かき氷 いちじくとはちみつ　1,980円 ７月末に閉店のアナウンスがありました。果たしてこれが、食べ納めになってしまうのか。 今日のかき氷は、７丁目のBeauty Connection Ginzaです。

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外観

かき氷

注文したのは、季節限定の、いちじくとはちみつ。 やっぱりフルーツを使うのが得意なお店です。 はちみつは、後からシロップとしてかけながらいただきます。

最後に

傍から見る限り、２階のスイーツ部門は、うまく集客できていた様子ですが、本来の美容のお店としては、苦戦されてらっしゃったんだろうと思います。 オープン当初のころよりも、スイーツとしてのレベルが上がってきたのも、パティシエさんの登用の効果だろうと思います。 かき氷も、その季節ごとのフルーツをふんだんに使ったものを通年で出されていたので、閉店は残念です。お店で働くそれぞれのスタッフさんの、次のお店での活躍を期待したいと思います。

——– ■銀座７丁目　Beauty Connection Ginza フルーツサロン ■2023/11/13(日) カフェ ■かき氷 和栗モンブラン　1,980円 今日は、朝からかき氷。天気予報によると、温かいのは今日までらしい。 フルーツサロンのBeauty Connection Ginzaの２階でかき氷。

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外観

メニュー

ただいまのかき氷メニューは、５種類。フルーツコースがマロンコース中ということもあって、栗系が２種類用意されてます。

かき氷

和栗か洋栗か迷いましたが、注文したのは、和栗モンブラン。 表面は、栗味で、中にはベリー系というオーソドックスな組み合わせ。 なかなかおいしい。

最後に

かき氷の季節が外れても、だいたい週三ペースでかき氷を提供してくれているのはありがたい限りです。 かき氷を食べたいかたは、インスタの @bcginza_fruits で”スケジュール”をチェックです。 ——– ■銀座７丁目　Beauty Connection Ginza フルーツサロン ■2022/6/12(日) カフェ ■かき氷 さくらんぼ　1,980円 今日は、こちらのBeauty Connection Ginza。略してBCG。 今日は、日にち限定で食べられるかき氷の日です。しかも、１０時スタートの日なので、朝からかき氷です。

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外観

メニュー

ただいまのかき氷のメニュー。 上２つは、期間限定で、個数もかなり限られるメニューなので、すぐになくなります。

かき氷

注文したのは、さくらんぼのかき氷。 山梨県産の高砂という品種だそうですが、日本のさくらんぼは、やっぱりおいしい。 ミルクとの組み合わせもおいしいかき氷でした。

最後に

毎日食べられないのが難しいかき氷ですが、それも希少性があって良いのかも、と思うようになりました。 かき氷の日程が掲載されているBeauty Connection Ginzaのインスタ（https://www.instagram.com/bcginza_fruits/）を日々チェックです。 ——– ■銀座７丁目　Beauty Connection Ginza フルーツサロン ■2022/4/21(木) カフェ … 続きを読む 銀座　Beauty Connection Ginza フルーツサロン　閉店